Pour la recette de base du cake salé keto

• 100 g de poudre d'amandes

• 50 g de farine de noix de coco

• 15 g de psyllium

• 50 ml d'huile d'olive

• 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

• 4 œufs

• 1 cuillère à café rase de sel fin

• 50 ml d'eau

Pour la garniture ici

• 80 g de cheddar râpé pour la préparation

• 30 g de cheddar râpé pour le dessus

• 1 cuillère à café rase de thym