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Velouté d’oseille et épinards (céto)

Un velouté acidulé et parfumé
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 50 g de beurre
  • 600 g d'épinards
  • 300 g d'oseille
  • 2 bouillons Kub
  • 1/2 citron bio
  • Crème fraîche liquide
  • 2 œufs durs
  • 8 branches de persil plat
  • Eau