Velouté de poulet fumé à la cacahuète
Une belle découverte pour une soupe ultra gourmande
Ingrédients
- 1 poulet fumé
- 2 l d'eau
- 1 gros oignon
- 1 c. à s. d'huile de coco désodorisée
- 3 c. à s. de beurre de cacahuète
- 400 g de tomates concassées
- 2 c. à s. de cacahuètes concassées
- 2 cubes de bouillon Kub
- 2 ciboules
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à s. de cumin en poudre