Velouté de lard aux champignons - Céto club

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Velouté de lard aux champignons

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Temps total 25

Portions 3 Personnes

Ingrédients

300 g de lard cuit ou de petit salé

300 g de champignons de Paris ou bruns

60 g de beurre

10 cl de crème fraîche liquide