Terrine de foies de volaille au calvados
A partager avec plaisir !
Ingrédients
- 60 g de graisse de canard
- 1 kg de foies de volailles
- 3 œufs
- 20 ml de calvados g
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 2 petits cubes de bouillon Kub or
- Poivre au goût
- 60 g d'oignon
- 1 cuillère à soupe d'ail semoule
- 3 feuilles de laurier
- 1 cuillère à soupe de mélange aux 5 graines