Tarte au maroilles céto
Une de mes fiertés de ce tour du monde
Ingrédients
- 180 g de maroilles
- 170 g de mascarpone
- 85 g de whey nature
- 50 g de beurre
- 2 œufs
- 1 c. à c. de psyllium blond
- 6 g de levure chimique
- 3 pincées de sel fin
- 2 pincées de bicarbonate de soude