• 3 filets de poulet

• 200 g de filet de poisson ici cabillaud

• 2 tomates moyennes

• 250 ml de bouillon de poulet maison

• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 1 belle gousse d'ail

• 1 oignon moyen

• 1 petit poivron vert

• Sel et poivre au goût

• Piment optionnel

• 1 citron

Pour la garniture ici

• 3 grosses cuillères à soupe de yaourt grec dense

• 1 gros avocat

• Coriandre fraîche

• Piment en poudre

• 1/2 citron