Saucisses maison – Ćevapi (Macédoine)
Des grillades extra !
Ingrédients
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 500 g de chair à saucisses
- 1 cuillère à café rase de sel fin ou demi cuillère
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à café de paprika moulu
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 4 gousses d'ail