Sauce chimichurri (Argentine)
Un tableau de saveurs
Ingrédients
- 1/2 poignée de persil frais
- 5 brins d'origan frais
- 10 brins de ciboulette
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- Piment rouge frais au goût
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût