Sauce céto crémeuse et pimentée (Pérou)
Une sauce merveilleusement savoureuse
Ingrédients
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 petite échalote
- 1 gousse d'ail
- 150 g de mayonnaise
- 1 citron vert
- 1/4 de piment Scotch bonnet
- 1/2 poivron vert
- 2 c. à s. pleines de parmesan râpé