Pour les pains

• 4 cuillères à soupe de beurre d'amande

• 4 œufs

• 2 cuillères à café rases de levure chimique

• 1 pincée de sel

Pour la garniture

• 4 tranches de rôti de porc froid

• 4 tranches de jambon ici fumé

• 12 cornichons

• 90 g de comté ou autre fromage à pâte dure

Pour la sauce

• 2 cuillères à soupe de mayonnaise

• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon (ici mi-forte)