Salade de cervelas (Alsace)
Facile
Ingrédients
- 1 cervelas
- 100 g d'emmental
- 10 cornichons
- 1 petit oignon rouge
- 1 cuillère à soupe de fines herbes
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à café de vinaigre ici eau de cornichon
- 15 cl d'huile ici olive
- 4 œufs durs
- Sel et poivre au goût