Salade de brocolis céto (Équateur)
Un petit régal que cette salade équatorienne
Ingrédients
- 1 brocoli
- 1 bel avocat bien mûr
- 1 petit oignon
- 10 cl d'eau
- 10 cl de vinaigre blanc
- 4 cuillères à soupe de yaourt grec
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 5 cornichons
- 8 olives vertes dénoyautées
- 10 noix de pécan
- Sel et poivre au goût