Salade chypriote (au halloumi)
Un plat frais et léger pour l'été
Ingrédients
- 120 g de halloumi
- 1 petit sucrine
- 1/4 concombre
- 1/2 poivron vert
- 1 tomate moyenne
- 1 oignon frais
- Le jus d'un demi citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre au goût
- Olives facultatif
- Persil frais
- Sel au goût