Go Back

Salade burger à la saucisse

Aussi bonne que la précédente, une vraie gourmandise salée !
Print Recipe Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Salade
Cuisine Américaine
Portions 4 personnes

Ustensiles

  • 1 planche à découper
  • 1 couteau
  • 1 poêle
  • 1 ou plusieurs saladiers

Ingredients
  

  • 1 salade iceberg
  • 1 petit oignon rouge
  • 4 saucisses type Toulouse
  • 1 bol de sauce voir le lien de la recette en haut
  • 1 petit poivron vert
  • 1 grosse tomate
  • 40 g de cheddar râpé à la râpe à gros trous
  • 40 g de gros cornichons
  • 120 g de lardons dorés à la poêle

Instructions
 

  • Ôter le boyau des saucisses, les couper en morceaux et les faire revenir à la poêle sans gras jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
  • Pendant ce temps ciseler la salade iceberg et mettre au fond du ou des saladiers, faire frire les lardons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, les ajouter et couper la tomate en petits dés d'environ 1 cm.
  • Ajouter ensuite le cheddar râpé à la râpe à gros trous, le poivron vert finement ciselé, l'oignon coupé en rondelles, les cornichons en rondelles ou en petits morceaux et au centre les bouts de saucisses dorées.
  • Arroser généreusement de sauce et servir. Remuer la salade au dernier moment avant de servir dans les assiettes.
Keyword Chair à saucisses, Iceberg, Oignon rouge, Poivrons, Salade, Tomates