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Riz de chou-fleur à la noix de coco (céto)

Un petit régal à la mode guyanienne
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 petit chou-fleur
  • 2 c. à s. d'huile de coco
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 oignon frais avec sa tige
  • 1 cube de bouillon Kub
  • Copeaux de coco grillée optionnel
  • Sel et poivre