Ragoût de poulet cétogène
Un joli plat de République dominicaine
Ingrédients
- 200 g de filets de poulet
- 1 branche de céleri
- 1 oignon
- 1 c. à s. de concentré de tomate
- 2 citrons verts
- 1 cube de bouillon Kub
- 1 c. à s. de câpres
- 1 c. à s. d'olives vertes
- 2 tomates
- 5 brins de coriandre fraîche
- 15 cl d'eau
- 1 c. à s. d'allulose
- 2 c. à s. d'huile de coco
- Sel et poivre