Poulet aux légumes ouzbek à la crème de persil
Un petit régal avec des ingrédients simples
Ingrédients
- 500 g de filets de poulet
- 100 g de haricots verts
- 600 g de courgette
- 40 g de beurre
- 2 petits oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de paprika doux moulu
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1/2 bouquet de persil