Porc aux champignons à la crème
Un plat très savoureux en cuisson douce
Ingrédients
- 500 g de viande porc ici des joues
- 500 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 1 feuille de laurier
- 2 clous de girofle
- 150 g de crème fraîche épaisse 40% M. G.
- 50 g de beurre
- 40 cl d'eau
- 1 cuillère de poudre de Konjac optionnel
- Sel et du poivre au goût