Porc au four du Burkina
Un très joli plat burkinabé, recommandé à 100%
Ingrédients
- 8 joues de porc
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gros oignon
- 2 poivrons verts
- 500 g de tomates ici cerises
- 2 cubes de bouillon Kub
- 1 cuillère à soupe de soumbala ou nététou
- 1 cuillère à café d'ail en poudre ou 2 gousses râpées