Pilao – Riz au poulet céto (Comores)
Un plat rapide et facile à cuisiner
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- Sel et poivre au goût
- 500 g de poulet coupé en morceaux
- 400 g de riz de konjac
- 1 cuillère à soupe de fond de volaille
- Piment frais optionnel