Pétoncles sautées à la thaï
Un plat haut en parfums et en goût
Ingredients
- 2 paquets de nouilles de konjac
- 300 g de noix de pétoncles
- 20 cl de lait de coco
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère d'huile de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à café de piment au choix
- 1 cuillère à soupe de basilic thaï
- 1 feuille de citronnier asiatique
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
- Sel au goût