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Pancakes coco – Fa’apapa

Des pancakes pauvres en glucides et au goût des vacances dans les îles
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 6 minutes
Temps total 16 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 180 g de poudre d'amande
  • 30 g de farine de noix de coco
  • 80 g de gluten pur
  • 10 g de levure chimique
  • 1 g de sel
  • 3 œufs
  • 60 ml de lait de coco
  • 60 ml d'eau
  • 25 g d'érythritol
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille