Pain keto aux fibres (sans gluten ni lactose)
Un délice pour les versions sucrées du pain
Ingrédients
- 55 g de farine de noix de coco
- 50 g de noix de coco râpée séchée
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g d'huile de noix de coco fondue
- 75 g de psyllium
- 100 g d'érythritol
- 1 cuillère à café de sel fin
- 10 g de levure chimique
- 70 g de graines de sésame
- 70 g de noix de pécan brisées
- 75 g de graines de lin blond
- 6 œufs entiers
- 230 g de lait de coco