Os à moelle au four - Céto club

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Os à moelle au four

Un petit régal

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Temps total 25

Portions 4 Personnes

Ingrédients

2 os à moelle de 25 cm environ coupés en deux

2 pincées de gros sel

8 tours de moulin à poivre

2 pincées de thym