Machboos végétal (céto)
Un plat oriental bien parfumé
Ingredients
- 200 g de tomates concassées
- 200 g de blancs de poulet
- 400 g de riz de konjac
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à s. de baharat
- 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 cubes de bouillon Kub
- 1 citron
- 6 brins de coriandre fraîche
- 8 macadamia ou cajou optionnel