Laghman – Nouilles sautées kirghizes (céto)
Assez simple et rapide à cuisiner, un régal !
Ingrédients
- 150 g de tranches de gigot de mouton
- 400 g de nouilles de konjac
- 1 petit cub bouillon Kub
- 300 g d'un assortiment de légumes
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail râpée
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe de sauce soja claire
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de paprika moulu
- Piment frais ou en poudre au goût