Kokoda – Ceviche au lait de coco des Fidji (céto)
Une entrée légère, fraîche et dépaysante
Ingrédients
- 200 g de filet de poisson blanc très frais
- 4 citrons
- 1/4 de poivron vert
- 1 tomate moyenne
- 15 cl de crème de coco
- Sel au goût
- Pluches de coriandre fraîche