Kachumbari du Kenya (céto)
Fraîche et pleine de vitalité
Ingredients
- 200 g de tomates
- 1 avocat bien mûr
- 1 petit concombre
- 1 oignon rouge
- 1 c. à c. de gingembre frais râpé
- 1/2 citron
- 1 c. à c. de poudre de piment optionnel
- 6 tiges de coriandre fraîche
- Sel au goût