Gratin de fruits de mer chilien
Un délicieux plat de fruits de mer
Ingredients
- 300 g de crevettes décortiquées
- 300 g de palourdes
- 220 g de moules sans coquilles
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 poivron vert
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 300 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre de konjac
- Sel et poivre au goût