Goulash – Ragoût céto (Hongrie)
Un plat savoureux et réconfortant
Ingrédients
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 3 oignons
- 1 kg de bourguignon
- 2 c. à s. de paprika doux
- 2 c. à s. de paprika fumé
- 1 l de bouillon d'os
- 2 poivrons verts
- Crème fraîche épaisse optionnel
- Sel et poivre