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Épinards épicés tomates cacahuètes (céto)

Un délicieux voyage des papilles
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 500 g d'épinards
  • 100 g de tomates
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de cacahuètes grillées
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 10 cl d'eau
  • 5 g de gingembre
  • 1 c. à c. de piment ou au goût
  • Sel