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Cheesecake aux cacahuètes et chocolat (keto)

Je vais le refaire dès que le moule arrive ! Troooooop bon !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 13 minutes
Temps total 28 minutes
Portions 4 Personnes

Ingredients
  

Pour le sablé

  • 95 g de poudre d'amande
  • 5 g de poudre de cacao sans sucre
  • 80 g de beurre fondu
  • 65 g d'érythritol
  • 1 bonne pincée de sel fin

Pour la garniture

  • 250 g de mascarpone
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 110 g de beurre de cacahuètes
  • 65 g d'érythritol
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Pour le glaçage

  • 80 g de chocolat noir à 90%
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • édulcorant au goût