Cabillaud coco à la samana
Un joli plat parfumé !
Ingredients
- 1 poivron
- 2 petits oignons
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 200 g de tomates concassées
- 400 g de filets de cabillaud
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 200 ml de crème de noix de coco
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 2 citrons
- Sel et poivre au goût