Pour la viande marinée

• 400 g de filet de bœuf

• 2 cuillères à soupe de sauce soja

• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé

• 1 cuillère à soupe d'érythritol roux

• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco

Pour le riz

• 200 g de riz de konjac

• 100 g de dés de tomates pelées

• 1 petit cube de bouillon Kub or

• 1 oignon

• 1 gousse d'ail

• 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco

Pour les accompagnements

• 1 tomate

• 1/2 concombre

• 2 œufs

• 6 brins de coriandre fraîche