Beignets protéinés (crémeux ou pas)
Deux cuissons pour deux variétés de beignets !
Ingrédients
- 135 g de whey
- 2 œufs
- 30 g d'un mélange érythritol/stévia
- 3 g de psyllium
- 7 g de levure chimique
- 160 g de crème fraîche liquide
- 1 pincée de sel fin
- Huile de coco désodorisée friture