Basses côtes marinées – Galbi (Corée du Nord)
Un vrai délice à essayer absolument
Ingredients
- 500 g de basses côtes de bœuf
- 3 gousses d'ail
- 1 petit oignon
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 1 cuillère à soupe d'érythritol roux
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Poivre noir au goût