Barquettes de concombre aux rillettes de thon
Vite fait, bien frais
Ingrédients
- 1 beau concombre
- 1 boîte de thon moyenne
- 80 g de mascarpone
- 2 traits de Tabasco au goût
- 2 pincées de piment Nora
- Sel et poivre
- Accompagnement
- 1 sucrine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'oignon moulu
- Quelques noisettes et olives
- 1 petite tomate