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Baharat d’Oman – Mélange d’épices

Pour sentir les 1001 nuits, magnifique !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes

Ingrédients
  

  • 2 cuillères à soupe de grains de poivre noir
  • 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de clous de girofle
  • 2 cuillères à soupe de graines de cumin
  • 5 gousses de cardamome
  • 1 cuillère à soupe de noix de muscade en poudre
  • 2 cuillères à soupe de flocons de piment