Avocats aux thon et coco (Guinée Bissau)
Une entrée originale et savoureuse
Ingrédients
- 3 avocats bien mûrs
- 200 g de thon frais
- 0,5 l de fumet de poisson
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- Sauce pimentée au goût
- Coriandre fraîche
- Sel et poivre au goût