Avocat crevettes et poivre de Timut
Tout simple et rapide : un avocat, crevettes et pamplemousse sans pamplemousse...
Ustensiles
- 1 cul-de-poule
- 1 maryse
- 1 cuillère à soupe
- 2 verres ou verrines
Ingrédients
- 1 avocat
- 120 g de crevettes décortiquées et cuites
- 2 c. à soupe de mayonnaise au beurre recette sur ce blog
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à café de persillade
- 0,5 c. à café d'allulose
- Poivre de Timut au goût
Instructions
- Peler les avocats, ôter le noyau et couper en cubes d'environ 1 cm.
- Dans un cul-de-poule verser la mayonnaise au beurre, l'allulose, le jus de citron. Bien mélanger.
- Puis verser les cubes d'avocat, les crevettes décortiquées.
- Enfin verser la persillade et plusieurs tours de moulin de poivre de Timut. C'est lui qui donnera le parfum de pamplemousse à cette entrée.
- Répartir le mélange dans deux verrines ou verres et tenir au frais jusqu'au moment de servir.
